Kardiyovasküler Hastalıklarda Beslenme Tedavisi

Kardiyovasküler hastalıklar tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de yetişkinlerde başta gelen ölüm nedenleri arasındadır. Kardiyovasküler hastalıklardan korunmada rol oynayan en önemli etken beslenmedir. Kalp damar hastalıklarının beslenme tedavisinde genellikle Akdeniz tipi beslenme programı ile ilerlenmektedir. Akdeniz diyetinin temel özelliği besin çeşitliliğine sahip olmasıdır. Sebze, meyve, ekmek ve diğer tahıllar, kuru baklagiller ve yağlı tohumlar gibi bitkisel kaynaklı besinler Akdeniz diyetinde sıklıkla yer almaktadır. Ayrıca Akdeniz diyetinde temel yağ kaynağı olarak zeytinyağı tercih edilmektedir. Kardiyovasküler hastalılarda dikkat edilmesi gerekenler şu şekildedir;

1. Beslenmenizde yağ miktarını azaltın
2. Diyetinizde kolesterolü sınırlayın
3. Doymuş yağlar yerine doymamış yağları tercih edin
4. Posa tüketiminizi artırın
5. Meyve ve sebze tüketiminizi artırın
6. İdeal vücut ağırlığınızı koruyun veya ideal vücut ağırlığınıza yaklaşmaya çalışın